Cuvée Plaisir
Appellation : Saint Guilhem le désert
- Cépages : 40% Merlot – 40% Grenache – 20% Cinsault
- Terroir : Alternance de calcaires tendres et durs, et de marnes. Proximité avec le massif des Cévennes, apportant une typicité influant sur le profil des vins.
- Millésime :
Dégustation- Robe : La robe est pourpre et brillante
- Nez : Le nez est flatteur, sur les fruits frais à l’ouverture il développe des notes confites et compotées à l’aération”
- Bouche : La bouche surprend par la douceur de l’attaque et le tonus de la finale
- Accord mets/vin : Ce vin s’accordera avec des plateaux de charcuterie, tapas, fromage. Magret de canard sauce aigre douce. Desserts au chocolat
- Garde : 2 à 3 ans
Récompenses 2017
