Vin de Paille


Appellation : Côtes du Jura (AOC) 

  • Cépage : 1/3 Chardonnay, 1/3 Poulsard, 1/3 Savagnin

  • Terroir : Différents terroirs, à majorité marno-calcaires.

  • Millésime :

Dégustation :

  • Vin moelleux. Ses arômes sont ceux des fruits secs et confits, pruneau, figue, coing et abricot sec, ce vin se caractérise par une attaque moelleuse et des arômes fort développés et subtils. 



  • Accord mets/vin : Servir en apéritif, avec les foies gras, il accompagne également les desserts et le chocolat.
  • Gardes : A consommer dès à présent, mais sa garde peut être de 50 ans